Стожки из фарша
Стожки из фарша
Вкуснейшее блюдо из фарша. Если обычные котлеты уже надоели, то такие Стожки из фарша в духовке станут прекрасной альтернативой им. Вкусные, сочные и при этом очень просто готовятся. Это горячее блюдо замечательно подойдёт как в обычные дни, на ужин или на обед, так и на праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить, близкие точно оценят.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
- Фарш - 600 г
- Лук - 100 г
- Белый хлеб - 2 кусочка
- Молоко - 50 мл
- Чеснок - 1 зубчик (крупного размера)
- Сыр - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 50 г
- Зелень укропа - 10 г
- соль, перец по вкусу
Как приготовить Стожки из фарша:
-
Хлеб замочить в молоке.
-
Мелко нарезать лук.
-
Добавить в мясной фарш, размоченный хлеб (вместе с молоком, в котором он размачивался), лук, выдавленный через пресс чеснок, соль и перец.
-
Тщательно перемешать.
-
Для начинки, сыр натереть на мелкой терке.
-
Мелко нарезать зелень укропа.
-
В сыр добавить яйцо. Перемешать.
-
Добавить сметану и укроп.
Ещё раз хорошо перемешать.
-
Из фарша сформировать шарики, весом примерно по 100 г.
Выложить в форму для запекания и в каждом сделать небольшое углубление.
-
Выложить в углубление начинку.
-
Отправить запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут.
-
При подаче можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Что еще приготовить
Я в соцсетях
Telegram канал