Запечь в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 10-15 минут.
Не крупно нарезать салат.
Лук нарезать полукольцами.
Авокадо нарезать на небольшие кубики.
Консервированный тунец немного поломать на кусочки.
Запеченный перец нарезать на небольшие кубики.
Соединить салат, лук, авокадо, тунец, фасоль, перец и кукурузу.
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо смешать.
Заправить салат. Аккуратно перемешать.
Салат готов. Дать ему настояться минут 10-15 и можно подавать. Перед подачей следует его еще раз хорошо перемешать и посыпать прованскими травами.