Простой и очень удачный рецепт как быстро сделать винегрет. После того, как попробовала так приготовить, винегрет готовлю только так. Готовится в разы быстрее, чем классический винегрет, и получается более вкусный и полезный, так как овощи сохраняют максимум витаминов. Обязательно попробуйте приготовить этот быстрый винегрет на сковороде, уверена вам понравится.
Детальний ВІДЕО РЕЦЕПТ:
Інгредієнти для рецепта:
Як приготувати Салат Винегрет (без варки):
Морковь.
И свеклу.
В сковороду с растительным маслом первой выкладываем свёклу. Хорошенько перемешиваем, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
Дальше добавляем морковь и картофель, разравниваем их, но не перемешиваем. Добавляем воду, накрываем крышкой и на сильном огне доводим до кипения.
После того, как вода закипит и на крышке появится конденсат, засекаем 4 минуты и спустя это время снимаем сковороду с огня. И не открывая крышку даем овощам остыть.
Пока овощи остывают, нарезаем на небольшие кубики лук.
Маринованные огурцы.
И измельчаем зеленый лук.
Остывшие овощи перемешиваем и собираем салат.
Соединяем все нарезанные ингредиенты в миске, добавляем консервированный горошек, соль, перец по вкусу, ароматное растительное масло и французскую горчицу.
В сковороду с растительным маслом первой выкладываем свёклу. Хорошенько перемешиваем, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
Дальше добавляем морковь и картофель, разравниваем их, но не перемешиваем. Добавляем воду, накрываем крышкой и на сильном огне доводим до кипения.
После того, как вода закипит и на крышке появится конденсат, засекаем 4 минуты и спустя это время снимаем сковороду с огня. И не открывая крышку даем овощам остыть.
Пока овощи остывают, нарезаем на небольшие кубики лук.
Маринованные огурцы.
И измельчаем зеленый лук.
Остывшие овощи перемешиваем и собираем салат.
Соединяем все нарезанные ингредиенты в миске, добавляем консервированный горошек, соль, перец по вкусу, ароматное растительное масло и французскую горчицу.
Морковь.
И свеклу.
В сковороду с растительным маслом первой выкладываем свёклу. Хорошенько перемешиваем, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
Дальше добавляем морковь и картофель, разравниваем их, но не перемешиваем. Добавляем воду, накрываем крышкой и на сильном огне доводим до кипения.
После того, как вода закипит и на крышке появится конденсат, засекаем 4 минуты и спустя это время снимаем сковороду с огня. И не открывая крышку даем овощам остыть.
Пока овощи остывают, нарезаем на небольшие кубики лук.
Маринованные огурцы.
И измельчаем зеленый лук.
Остывшие овощи перемешиваем и собираем салат.
Соединяем все нарезанные ингредиенты в миске, добавляем консервированный горошек, соль, перец по вкусу, ароматное растительное масло и французскую горчицу.
Тщательно перемешиваем.
Салат готов.
