Як приготувати Банановые оладьи:

1. Добавить в молоко яйцо, сахар, щепотку соли и ванилина. Взбить до однородности.

2. Добавить муку и разрыхлитель.

3. Перемешать до полного исчезновения комочков.

4. Бананы размять вилкой.

5. Добавить в тесто. Хорошенько перемешать, чтобы бананы равномерно распределились по тесту. Тесто для оладий готово.

6. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить по 1 ст.л. теста. Жарить на среднем огне, примерно 3-4 минуты.

7. С другой стороны также жарить 3-4 минуты, до румяной корочки.

8. Оладьи готовы.

9. Подавать оладьи лучше горячими. Дополнительно к ним можно подать мед, любимый джем или варенье. Особенно вкусно получается с клубничным вареньем.