Необычайно вкусная творожная пасха. Кроме того, что пасха получается очень вкусной, её ещё и приготовить проще простого. Ни плита, ни духовка, для приготовления этой пасхи, не понадобятся, просто всё смешиваем и отправляем застыть.
Творожная пасха по этому рецепту получается очень вкусная, нежная, ароматная, с насыщенным сливочным вкусом. И на вид очень красивая, не даром такую пасху называют Царская, прекрасное украшение пасхального стола.
Детальний ВІДЕО РЕЦЕПТ:
Інгредієнти для рецепта:
Як приготувати Творожная пасха Царская:
Добавить сахар. Хорошо их растереть.
Изюм залить горячей водой, оставить на 10 минут. Потом воду слить, а изюм обсушить бумажным полотенцем.
Взбить охлажденные сливки, начиная с малых оборотов, постепенно увеличивая скорость. Как только появится пенка, добавить сахар и дальше взбивать до загустения.
Взбитые сливки в творожную массу. Перемешать.
Желатин добавить в молоко. Перемешать. Оставить пока желатин набухнет.
После этого следует растопить желатин. Можно это сделать на водяной бане, а можно в микроволновой печи (20-30 сек.). Главное, чтобы он растаял, но не закипел.
Добавить его к творожной массе. Перемешать.
И ещё раз перебить всю массу блендером.
Творожную массу поделить на две части.
Одну часть переложить в отдельную емкость и добавить в неё изюм. Перемешать.
В оставшуюся часть добавить мак. Также тщательно перемешать.
В форму выложить часть творожной массы с изюмом. Равномерно распределить по стенкам формы.
Я использую силиконовую форму для придания формы пасхе, диаметром 22 см и высотой 9 см. Если брать форму из другого материала, то её следует предварительно застелить пищевой пленкой, чтобы было легче освобождать пасху.
Вторую часть творожной массы, с маком, выложить внутрь. Разровнять. Накрыть пасху пищевой пленкой и отправить в холодное место на 8-10 часов
Когда пройдёт время снять пищевую пленку и аккуратно ножом отодвинуть края пасхи от формы.
Форму с пасхой перевернуть на блюдо и аккуратно снять её с пасхи.
Пасху украсить по своему вкусу. Если украшать пасху цветной посыпкой, то учтите, что она начнет таять, поэтому лучше украшать прямо перед подачей.
В первую очередь подготовить начинку. Мак залить горячей водой, поставить на огонь, проварить 5 минут (после закипания). Спустя 5 минут, снять мак с огня и слить воду.
Добавить сахар. Хорошо их растереть.
Изюм залить горячей водой, оставить на 10 минут. Потом воду слить, а изюм обсушить бумажным полотенцем.
Взбить охлажденные сливки, начиная с малых оборотов, постепенно увеличивая скорость. Как только появится пенка, добавить сахар и дальше взбивать до загустения.
Взбитые сливки в творожную массу. Перемешать.
Желатин добавить в молоко. Перемешать. Оставить пока желатин набухнет.
После этого следует растопить желатин. Можно это сделать на водяной бане, а можно в микроволновой печи (20-30 сек.). Главное, чтобы он растаял, но не закипел.
Добавить его к творожной массе. Перемешать.
И ещё раз перебить всю массу блендером.
Творожную массу поделить на две части.
Одну часть переложить в отдельную емкость и добавить в неё изюм. Перемешать.
В оставшуюся часть добавить мак. Также тщательно перемешать.
В форму выложить часть творожной массы с изюмом. Равномерно распределить по стенкам формы.
Я использую силиконовую форму для придания формы пасхе, диаметром 22 см и высотой 9 см. Если брать форму из другого материала, то её следует предварительно застелить пищевой пленкой, чтобы было легче освобождать пасху.
Вторую часть творожной массы, с маком, выложить внутрь. Разровнять. Накрыть пасху пищевой пленкой и отправить в холодное место на 8-10 часов
Когда пройдёт время снять пищевую пленку и аккуратно ножом отодвинуть края пасхи от формы.
Форму с пасхой перевернуть на блюдо и аккуратно снять её с пасхи.
Пасху украсить по своему вкусу. Если украшать пасху цветной посыпкой, то учтите, что она начнет таять, поэтому лучше украшать прямо перед подачей.
Добавить сахар. Хорошо их растереть.
Изюм залить горячей водой, оставить на 10 минут. Потом воду слить, а изюм обсушить бумажным полотенцем.
Творог перебить блендером.
Добавить сметану, размягченное сливочное масло, обычный и ванильный сахар. Тщательно перемешать.
Взбить охлажденные сливки, начиная с малых оборотов, постепенно увеличивая скорость. Как только появится пенка, добавить сахар и дальше взбивать до загустения.
Взбитые сливки в творожную массу. Перемешать.
Желатин добавить в молоко. Перемешать. Оставить пока желатин набухнет.
После этого следует растопить желатин. Можно это сделать на водяной бане, а можно в микроволновой печи (20-30 сек.). Главное, чтобы он растаял, но не закипел.
Добавить его к творожной массе. Перемешать.
И ещё раз перебить всю массу блендером.
Творожную массу поделить на две части.
Одну часть переложить в отдельную емкость и добавить в неё изюм. Перемешать.
В оставшуюся часть добавить мак. Также тщательно перемешать.
В форму выложить часть творожной массы с изюмом. Равномерно распределить по стенкам формы.
Я использую силиконовую форму для придания формы пасхе, диаметром 22 см и высотой 9 см. Если брать форму из другого материала, то её следует предварительно застелить пищевой пленкой, чтобы было легче освобождать пасху.
Вторую часть творожной массы, с маком, выложить внутрь. Разровнять. Накрыть пасху пищевой пленкой и отправить в холодное место на 8-10 часов
Когда пройдёт время снять пищевую пленку и аккуратно ножом отодвинуть края пасхи от формы.
Форму с пасхой перевернуть на блюдо и аккуратно снять её с пасхи.
Пасху украсить по своему вкусу. Если украшать пасху цветной посыпкой, то учтите, что она начнет таять, поэтому лучше украшать прямо перед подачей.
Приятного аппетита!
