Як приготувати Намазка из кабачков на хлеб:

1. Обжарить его до золотистого цвета.

1. Морковь натереть на крупной терке.

1. Добавить к луку. Обжаривать до мягкости моркови.

1. Кабачки также натереть на крупной терке.

1. Добавить к овощам. Перемешать, жарить всё вместе на сильном огне до испарения жидкости.

1. Когда жидкость выкипит, убавить огонь. Добавить соль, специи по вкусу и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать и тушить под крышкой на слабом огне 5 минут.

1. За это время измельчить зелень.

1. Добавить к овощам, оставить ещё чуть-чуть потушиться.

1. Теперь натереть на мелкой терке плавленый сырок.

1. И добавить его к остальным продуктам. Перемешать и тушить ещё минут 5, пока сырок полностью растает.

1. Готовой намазке дать остыть и можно подавать.