Кутья из риса на Рождество

Скоро Рождество Христово, поэтому сегодня делюсь рецептом как приготовить кутью из риса. По этому рецепту рождественская кутья получается ароматная, сочная, очень вкусная, при этом готовится совсем не сложно. Рекомендую попробовать.

Детальний ВІДЕО РЕЦЕПТ:

Інгредієнти для рецепта:

Як приготувати Кутья из риса на Рождество:

Мак залить кипятком, также оставить на 30 минут.

Сварить рис. Для этого перед приготовлением хорошенько его промыть холодной водой, где-то 7-8 раз, пока вода будет прозрачной. Высыпать в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.

После закипания добавить щепотку соли. Убавить огонь на слабый, накрыть крышкой и так варить 15-20 минут не перемешивая. Спустя 15-20 минут снять рис с огня, оставить под крышкой дойти до готовности.

Орехи поломать или порезать на крупные кусочки.

С мака слить воду, хорошенько перетерть его до появления белого молочка.

Смешать в миске рис, мак, изюм, клюкву, грецкие орехи и добавить мед. Тщательно перемешать.

Вот и всё кутья из риса готова.

Смачного!

Рецепти, кухня, дім – фото, відео, лайфхаки | Сайт Смачні рецепти Наталі

Кутья из риса на Рождество

Інгредієнти для рецепта:

Рис (у меня пропаренный) – 150 г

Вода для приготовления риса – 320 мл

Изюм – 75 г

Клюква – 75 г

Мак – 35 г

Грецкие орехи – 75 г

Мед – 4-5 ст.л.

Як приготувати Кутья из риса на Рождество:

Сухофрукты залить горячей водой. Оставить на 30 минут, после этого воду слить, а сухофрукты обсушить бумажным полотенцем.
Мак залить кипятком, также оставить на 30 минут.
Сварить рис. Для этого перед приготовлением хорошенько его промыть холодной водой, где-то 7-8 раз, пока вода будет прозрачной. Высыпать в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.
После закипания добавить щепотку соли. Убавить огонь на слабый, накрыть крышкой и так варить 15-20 минут не перемешивая. Спустя 15-20 минут снять рис с огня, оставить под крышкой дойти до готовности.
Орехи поломать или порезать на крупные кусочки.
С мака слить воду, хорошенько перетерть его до появления белого молочка.
Смешать в миске рис, мак, изюм, клюкву, грецкие орехи и добавить мед. Тщательно перемешать.
Вот и всё кутья из риса готова.