Дальше нарезаем лук. Лук также нарезаем на кубики.
Смешиваем курицу и лук в миске. Добавляем к ним яйца и сметану.
Перемешиваем.
Дальше добавляем муку, паприку и соль, перец по вкусу.
Хорошо перемешиваем.
Выкладываем по 1 ст.л. фарша на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим под крышкой, на среднем огне, до румяной корочки.
Готовые растрепки снимаем со сковороды и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Вот и всё, вкусные куриные растрепки готовы.