Томатный соус с кинзой
Томатный соус с кинзой
Томатный соус получается очень ароматный, вкусный. Отлично подойдет к любым блюдам, но вкуснее всего будет с мясными, особенно шашлыком. Приготовить его легко и просто, обязательно попробуйте.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
- 70 г томатной пасты
- 100 г воды (в зависимости от густоты томатной пасты воды может понадобится чуть меньше или больше)
- 15-20 г зелени кинзы
- 60 г репчатого лука
- 2 крупных зубчика чеснока (если зубчики мелкие, то 3-4 шт.)
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. приправы хмели-сунели
- 0,25 ч.л. молотого красного перца Чили
- 10 г оливкового масла
Как приготовить Томатный соус с кинзой:
-
Нарезать на мелкие кубики лук.
-
Измельчить ножом чеснок.
-
Мелко нарезать кинзу.
-
Смешать кинзу, чеснок, специи и оливковое масло. Перемешать, чуть придавливая, чтобы раскрыть аромат кинзы, чеснока и специй.
-
Добавить лук и томатную пасту. Перемешать.
-
Понемногу добавить воду, доводя соус до нужной консистенции.
-
Соус готов. Можно подавать его сразу, но он будет намного вкуснее, если поставить его в холодильник хотя бы на час, чтобы он натянулся.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Что еще приготовить
Я в соцсетях
Telegram канал