Для заправки, в майонез добавить сметану, выдавленный через пресс чеснок и мелконарезанный укроп. Перемешать.
Дальше небольшими брусочками нарезать помидоры.
На крупной терке натереть твердый сыр.
И яблоки (яблоки предварительно очистить от сердцевины и хвостиков).
Смешать все ингредиенты в миске. Перемешать.
Добавить заправку и ещё раз хорошенько перемешать. Попробовать салат на соль и если нужно посолить и поперчить по вкусу.
Советую салат подавать сразу после приготовления, так как через время выделится сок.
При подаче по желанию можно посыпать зеленью укропа.