В кастрюлю добавить растительное масло, высыпать рис и обжарить его в течении 2-х минут. Благодаря этому отварной рис будет более рассыпчатым.
Залить обжаренный рис горячей водой на 2 см выше уровня риса.
Посолить по вкусу.
Варить примерно 15 минут.
Снять рис с огня.
Накрыть кастрюлю крышкой и дать остыть.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Огурцы и отварные яйца так же нарезать кубиками.
С кукурузы слить воду.
Смешать все ингредиенты, добавить майонез.
Хорошо перемешать.
Салат готов. При подаче можно его слегка посыпать зеленью.