Как приготовить Котлеты с маринованными огурцами:

1. Белый хлеб размочить в воде.

1. Лук нарезать на мелкие кубики.

1. Также мелко нарезать маринованные огурцы.

1. В мясной фарш добавить размоченный хлеб (предварительно отжать его), яйцо, лук, огурцы, кетчуп, соль и перец по вкусу.

1. Тщательно перемешать.

1. Сформировать котлеты желаемого размера и присыпать их мукой.

1. Обжарить в хорошо разогретом растительном масле, с обеих сторон, до румяной корочки.

1. Обжаренные котлеты выложить в форму для выпекания. Отправить в духовку, разогретую до 150 градусов на 20 минут.

1. Котлеты готовы.