Форшмак из селедки
Форшмак из селедки
Существует не мало рецептов и способов приготовления форшмака из селёдки, я покажу свой любимый рецепт, по которому, на мой взгляд, получается вкуснее всего. Готовится такая закуска очень просто и быстро.
Обязательно попробуйте это будет вкусно. Пошаговый процесс приготовления, фото и видео рецепт.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Ингредиенты для рецепта:
- 170-200 г филе сельди (из 1 шт. целой сельди)
- 100-110 г зеленое яблоко (1 шт.), отлично подойдет сорт Симиренко
- 70 г белый салатный лук
- 1 шт. отварное яйцо
- 50 г белого хлеба
- 150 г молока
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль, перец по вкусу
- черный хлеб и зеленый лук для подачи
Как приготовить Форшмак из селедки:
-
Обрезать корочки белого хлеба.
-
Поломать кусочками хлеб.
-
Залить молоком. Оставить так до полного размокания хлеба.
-
Филе сельди мелко нарезать ножом.
Переложить в салатник.
-
Натереть на мелкой терке лук.
-
Яблоко очистить от сердцевины, хвостиков и кожуры. Натереть на мелкой терке.
-
Отжать хлеб и добавить к селедке.
-
Отварное яйцо мелко покрошить ножом.
-
Добавить в салатник.
-
Перемешать все ингредиенты.
-
Добавить размягченное сливочное масло. При необходимости посолить, поперчить по вкусу.
Тщательно все перемешать.
-
Форшмак готов. В идеале дать ему хотя бы час постоять, что все вкусы смешались. Подавать форшмак вкуснее всего с чуть поджаренным черным хлебом и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Что еще приготовить
Я в соцсетях
Telegram канал