Домашнее мороженое Крем Брюле

Очень вкусное и простое в приготовлении домашнее мороженое Крем-Брюле. Всего два основных ингредиента, минимум времени на приготовление и вкусное мороженое в домашних условиях готово. Обязательно попробуйте приготовить мороженое по этому простому рецепту, уверена все близкие и друзья будут в восторге.

Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Ингредиенты для рецепта:

Сливки 33% жирности - 500 г
Вареное сгущенное молоко - 200 г
Черный шоколад - 50 г (по желанию)
Вафельные коржи - 2 шт. (по желанию)

Как приготовить Домашнее мороженое Крем Брюле:

Охлажденные сливки взбить до устойчивых пиков, примерно 10 минут.

Добавить вареное сгущенное молоко. Взбить миксером на низких оборотах до однородности.

Добавить крошку из шоколада. Перемешать.

В форму выложить вафельный лист. Диаметр моей формы 22 см.

Сверху выложить мороженое, разровнять.

Сверху накрыть вторым вафельным листом. Отправить мороженое застыть в морозильную камеру минимум на 5-6 часов, в идеале на ночь.

Когда мороженое застынет, пройтись ножом по краям, отодвигая мороженое от формы. Перевернуть на блюдо и снять форму. Нарезать на порции и можно подавать.