Как приготовить Банановые оладьи:

1. Добавить в молоко яйцо, сахар, щепотку соли и ванилина. Взбить до однородности.

1. Добавить муку и разрыхлитель.

1. Перемешать до полного исчезновения комочков.

1. Бананы размять вилкой.

1. Добавить в тесто. Хорошенько перемешать, чтобы бананы равномерно распределились по тесту. Тесто для оладий готово.

1. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить по 1 ст.л. теста. Жарить на среднем огне, примерно 3-4 минуты.

1. С другой стороны также жарить 3-4 минуты, до румяной корочки.

1. Оладьи готовы.

1. Подавать оладьи лучше горячими. Дополнительно к ним можно подать мед, любимый джем или варенье. Особенно вкусно получается с клубничным вареньем.