Простой и быстрый рецепт творожного кулича. Этот рецепт без дрожжей, поэтому приготовить такой кулич получается намного быстрее, чем классический. Такая бездрожжевая творожная паска получается очень вкусной, влажной, ароматной, долго не черствеет и остается мягкой. Обязательно попробуйте приготовить, уверена, этот рецепт творожного кулича без дрожжей точно понравится.
Detailed RECIPE VIDEO:
Ingredients for the recipe:
How to make Творожный кулич без дрожжей:
Творог перебить блендером.
В муку добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать.
В яйца добавить сахар и ванилин.
Взбить миксером в пышную пену.
Добавить растопленное сливочное масло и творог.
Взбить миксером на низких оборотах ещё пару минут.
Частями просеять муку, каждый раз хорошо перемешивая.
В изюм добавить муку, хорошо перемешать, чтобы каждая изюминка была припудрена мукой.
Добавить его в тесто. Тщательно перемешать, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.
Форму для выпекания заполнить тестом, чуть выше половины формы.
Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, до готовности. Примерно 45-50 минут (зависит от размера формы), готовность кулича проверять с помощью деревянной шпажки.
Для приготовления глазури, взбить белок до появления пены. Постепенно добавить сахарную пудру, не переставая взбивать и в процессе взбивая добавить лимонный сок.
Готовому куличу дать остыть, покрыть глазурью и украсить по вкусу.
Изюм залить горячей водой, оставить на 10 минут.
Потом воду слить, а изюм обсушить бумажным полотенцем.
Творог перебить блендером.
В муку добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать.
В яйца добавить сахар и ванилин.
Взбить миксером в пышную пену.
Добавить растопленное сливочное масло и творог.
Взбить миксером на низких оборотах ещё пару минут.
Частями просеять муку, каждый раз хорошо перемешивая.
В изюм добавить муку, хорошо перемешать, чтобы каждая изюминка была припудрена мукой.
Добавить его в тесто. Тщательно перемешать, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.
Форму для выпекания заполнить тестом, чуть выше половины формы.
Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, до готовности. Примерно 45-50 минут (зависит от размера формы), готовность кулича проверять с помощью деревянной шпажки.
Для приготовления глазури, взбить белок до появления пены. Постепенно добавить сахарную пудру, не переставая взбивать и в процессе взбивая добавить лимонный сок.
Готовому куличу дать остыть, покрыть глазурью и украсить по вкусу.
Творог перебить блендером.
В муку добавить разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать.
В яйца добавить сахар и ванилин.
Взбить миксером в пышную пену.
Добавить растопленное сливочное масло и творог.
Взбить миксером на низких оборотах ещё пару минут.
Частями просеять муку, каждый раз хорошо перемешивая.
В изюм добавить муку, хорошо перемешать, чтобы каждая изюминка была припудрена мукой.
Добавить его в тесто. Тщательно перемешать, чтобы изюм равномерно распределился по всему тесту.
Форму для выпекания заполнить тестом, чуть выше половины формы.
Отправить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, до готовности. Примерно 45-50 минут (зависит от размера формы), готовность кулича проверять с помощью деревянной шпажки.
Для приготовления глазури, взбить белок до появления пены. Постепенно добавить сахарную пудру, не переставая взбивать и в процессе взбивая добавить лимонный сок.
Готовому куличу дать остыть, покрыть глазурью и украсить по вкусу.
