How to make Томатный соус с кинзой:

1. Нарезать на мелкие кубики лук.

2. Измельчить ножом чеснок.

3. Мелко нарезать кинзу.

4. Смешать кинзу, чеснок, специи и оливковое масло. Перемешать, чуть придавливая, чтобы раскрыть аромат кинзы, чеснока и специй.

5. Добавить лук и томатную пасту. Перемешать.

6. Понемногу добавить воду, доводя соус до нужной консистенции.

7. Соус готов. Можно подавать его сразу, но он будет намного вкуснее, если поставить его в холодильник хотя бы на час, чтобы он натянулся.