Mushroom Polyana salad with pickled honey mushrooms
Tasty ideas by Natali
Mushroom Polyana salad with pickled honey mushrooms
Очень вкусный праздничный слоеный салат "Грибная поляна" или же ещё его называют "Лесная полянка". Красивый, яркий, вкусный салат, который просто идеально подойдет на Новый год, Рождество и вообще на любой другой праздник, и который непременно понравится всем вашим близким и гостям. Обязательно попробуйте.
Detailed RECIPE VIDEO:
Ingredients for the recipe:
How to make Mushroom Polyana salad with pickled honey mushrooms:
Сразу добавить в него майонез (пару ложек), немного посолить и хорошенько перемешать.
Выложить картофель первым слоем салата.
Я обычно этот салат собираю в кулинарном кольце (диаметр 19 см).
Дальше на кусочки нарезать копченую куриную грудку
А потом эти кусочки разобрать на волокна.
Выложить копченую грудку вторым слоем салата, смазать небольшим количеством майонеза.
Дальше очередь маринованных огурцов, нарезать их соломкой.
Выложить на копченую грудку и также смазать майонезом.
Следующей на крупной терке натереть отварную морковь.
Выложить её на огурцы, также смазав небольшим кодичеством майонеза и немного посолив.
Ещё на крупной терке натереть отварные яйца.
Их выложить следующим слоем, смазать майонезом и немного посолить.
Предпоследним слоем будет сыр, натереть его на мелкой терке.
Выложить сыр на яйца, смазать майонезом.
Последними будут укроп и маринованные опята.
Зелень укропа измельчить, посыпать им салат.
Маринованные опята выложить в серединку салата на укроп.
Кстати для этого салата подойдет не только маринованные опята, но и любые маринованные грибы по вкусу.
Mushroom Polyana salad with pickled honey mushrooms
Ingredients for the recipe:
Отварной картофель - 3 шт.
Копченая куриная грудка - 350 г
Маринованные огурцы - 150 г
Отварная морковь - 2 шт.
Отварные яйца - 4 шт.
Сыр - 100
Маринованные грибы - 1 банка
Укроп - пучок
Майонез
How to make Mushroom Polyana salad with pickled honey mushrooms:
Отварной картофель натереть на крупной терке.
Сразу добавить в него майонез (пару ложек), немного посолить и хорошенько перемешать.
Выложить картофель первым слоем салата.
Я обычно этот салат собираю в кулинарном кольце (диаметр 19 см).
Дальше на кусочки нарезать копченую куриную грудку
А потом эти кусочки разобрать на волокна.
Выложить копченую грудку вторым слоем салата, смазать небольшим количеством майонеза.
Дальше очередь маринованных огурцов, нарезать их соломкой.
Выложить на копченую грудку и также смазать майонезом.
Следующей на крупной терке натереть отварную морковь.
Выложить её на огурцы, также смазав небольшим кодичеством майонеза и немного посолив.
Ещё на крупной терке натереть отварные яйца.
Их выложить следующим слоем, смазать майонезом и немного посолить.
Предпоследним слоем будет сыр, натереть его на мелкой терке.
Выложить сыр на яйца, смазать майонезом.
Последними будут укроп и маринованные опята.
Зелень укропа измельчить, посыпать им салат.
Маринованные опята выложить в серединку салата на укроп.
Кстати для этого салата подойдет не только маринованные опята, но и любые маринованные грибы по вкусу.
Сразу добавить в него майонез (пару ложек), немного посолить и хорошенько перемешать.
Выложить картофель первым слоем салата.
Я обычно этот салат собираю в кулинарном кольце (диаметр 19 см).
Дальше на кусочки нарезать копченую куриную грудку
А потом эти кусочки разобрать на волокна.
Выложить копченую грудку вторым слоем салата, смазать небольшим количеством майонеза.
Дальше очередь маринованных огурцов, нарезать их соломкой.
Выложить на копченую грудку и также смазать майонезом.
Следующей на крупной терке натереть отварную морковь.
Выложить её на огурцы, также смазав небольшим кодичеством майонеза и немного посолив.
Ещё на крупной терке натереть отварные яйца.
Их выложить следующим слоем, смазать майонезом и немного посолить.
Предпоследним слоем будет сыр, натереть его на мелкой терке.
Выложить сыр на яйца, смазать майонезом.
Последними будут укроп и маринованные опята.
Зелень укропа измельчить, посыпать им салат.
Маринованные опята выложить в серединку салата на укроп.
Кстати для этого салата подойдет не только маринованные опята, но и любые маринованные грибы по вкусу.
Осталось снять кулинарное кольцо.
И можно подавать салат на стол.
