Очень вкусный и простой в приготовлении сырный суп с консервированной кукурузой. По этому рецепту суп получается необычайно аппетитным, ароматным, насыщенным, сытным и очень вкусным. Прекрасный вариант первого блюда на обед. Попробуйте, уверена и вам, и вашим близким понравится.
Detailed RECIPE VIDEO:
Ingredients for the recipe:
How to make Сырный суп с кукурузой:
Измельчик чеснок.
В кастрюлю, где будете готовить суп, налить немного растительного масла. Поставить на огонь.
Когда масло нагреется, добавить лук и чеснок. Обжаривать до прозрачности.
На небольшие кубики нарезать морковь.
Добавить её к луку с чесноком. Перемешать, обжаривать ещё минут 5.
Дальше на кубики нарезать болгарский сладкий перец.
Отправить его к остальным овощам, также добавить куркуму, паприку, соль и перец.
Перемешать, обжарить все вместе ещё в течении 5 минут.
За это время нарезать на кубики картофель.
И хорошо промываем в холодной воде рис. Промываем рис несколько раз, пока вода будет полностью чистой.
Спустя 5 минут наливаем в кастрюлю 2 л горячей воды.
Добавить картофель и рис.
Также добавить консервированную кукурузу.
Перемешать. Варить суп 15-20 минут.
А пока натереть сливочные плавленые сырки на мелкой терке.
Спустя 20 минут добавить их в суп.
Перемешать. Варить пока плавленые сырки полностью растают.
Когда сырки расплавятся, снять суп с огня. Добавить нарезанную зелень петрушки.
Дать супу настояться 10-15 минут, под крышкой.
Дополнительно к супу рекомендую подать поджаренные тосты белого хлеба.
В кастрюлю, где будете готовить суп, налить немного растительного масла. Поставить на огонь.
Когда масло нагреется, добавить лук и чеснок. Обжаривать до прозрачности.
На небольшие кубики нарезать морковь.
Добавить её к луку с чесноком. Перемешать, обжаривать ещё минут 5.
Дальше на кубики нарезать болгарский сладкий перец.
Отправить его к остальным овощам, также добавить куркуму, паприку, соль и перец.
Перемешать, обжарить все вместе ещё в течении 5 минут.
За это время нарезать на кубики картофель.
И хорошо промываем в холодной воде рис. Промываем рис несколько раз, пока вода будет полностью чистой.
Спустя 5 минут наливаем в кастрюлю 2 л горячей воды.
Добавить картофель и рис.
Также добавить консервированную кукурузу.
Перемешать. Варить суп 15-20 минут.
А пока натереть сливочные плавленые сырки на мелкой терке.
Спустя 20 минут добавить их в суп.
Перемешать. Варить пока плавленые сырки полностью растают.
Когда сырки расплавятся, снять суп с огня. Добавить нарезанную зелень петрушки.
Дать супу настояться 10-15 минут, под крышкой.
Дополнительно к супу рекомендую подать поджаренные тосты белого хлеба.
Измельчик чеснок.
В кастрюлю, где будете готовить суп, налить немного растительного масла. Поставить на огонь.
Когда масло нагреется, добавить лук и чеснок. Обжаривать до прозрачности.
На небольшие кубики нарезать морковь.
Добавить её к луку с чесноком. Перемешать, обжаривать ещё минут 5.
Дальше на кубики нарезать болгарский сладкий перец.
Отправить его к остальным овощам, также добавить куркуму, паприку, соль и перец.
Перемешать, обжарить все вместе ещё в течении 5 минут.
За это время нарезать на кубики картофель.
И хорошо промываем в холодной воде рис. Промываем рис несколько раз, пока вода будет полностью чистой.
Спустя 5 минут наливаем в кастрюлю 2 л горячей воды.
Добавить картофель и рис.
Также добавить консервированную кукурузу.
Перемешать. Варить суп 15-20 минут.
А пока натереть сливочные плавленые сырки на мелкой терке.
Спустя 20 минут добавить их в суп.
Перемешать. Варить пока плавленые сырки полностью растают.
Когда сырки расплавятся, снять суп с огня. Добавить нарезанную зелень петрушки.
Дать супу настояться 10-15 минут, под крышкой.
Дополнительно к супу рекомендую подать поджаренные тосты белого хлеба.
