Морковный торт с апельсиновым кремом - очень легкий, вкусный и при этом постный торт, так как он без яиц и без молочных продуктов.
Доступные ингредиенты, простой процесс приготовления, а в итоге получается очень вкусный торт к чаю.
Рекомендую приготовить.
В муку добавить разрыхлитель, щепотку соли. Перемешать.
Частями добавить к моркови, каждый раз хорошо перемешивая.
Орехи измельчить в крупную крошку.
Добавить к тесту. Перемешать, чтобы равномерно распределить их по тесту.
Тесто выложить в форму для выпекания (диаметр формы 22 см), равномерно распределить. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 25-30 минут.
В 250 мл апельсинового сока добавить крахмал. Перемешать до полного растворения крахмала.
Оставшийся сок (500 мл) смешать с сахаром. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда закипит сок, по чуть-чуть добавить манную крупу при постоянном помешивании. Варить 5 минут, не переставая мешать.
Спустя 5 минут, добавить оставшийся сок с крахмалом (перед добавлением перемешать его). Довести до кипения. Снять с огня.
Крем остудить, накрыв пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка сверху.
Готовый пирог немного остудить.
Остывший крем взбить миксером, сначала на низких оборотах и постепенно увеличив на максимум. Должен получиться воздушный крем светлого цвета.
У пирога срезать верхушку, из неё потом будет сделана крошка.
И разрезать его на три части.
Выложить нижний корж на блюдо. Обильно смазать его кремом.
Точно также смазать остальные коржи. В конце смазать торт ещё по бокам.
Из верхушки пирога сделать крошку.
Украсить ею торт, как кому нравится. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и застыл.
По прошествии времени торт достать и по желанию выложить сверху фрукты или орехи. Я украшаю долькой апельсина.
В муку добавить разрыхлитель, щепотку соли. Перемешать.
Частями добавить к моркови, каждый раз хорошо перемешивая.
Орехи измельчить в крупную крошку.
Добавить к тесту. Перемешать, чтобы равномерно распределить их по тесту.
Тесто выложить в форму для выпекания (диаметр формы 22 см), равномерно распределить. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 25-30 минут.
В 250 мл апельсинового сока добавить крахмал. Перемешать до полного растворения крахмала.
Оставшийся сок (500 мл) смешать с сахаром. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда закипит сок, по чуть-чуть добавить манную крупу при постоянном помешивании. Варить 5 минут, не переставая мешать.
Спустя 5 минут, добавить оставшийся сок с крахмалом (перед добавлением перемешать его). Довести до кипения. Снять с огня.
Крем остудить, накрыв пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка сверху.
Готовый пирог немного остудить.
Остывший крем взбить миксером, сначала на низких оборотах и постепенно увеличив на максимум. Должен получиться воздушный крем светлого цвета.
У пирога срезать верхушку, из неё потом будет сделана крошка.
И разрезать его на три части.
Выложить нижний корж на блюдо. Обильно смазать его кремом.
Точно также смазать остальные коржи. В конце смазать торт ещё по бокам.
Из верхушки пирога сделать крошку.
Украсить ею торт, как кому нравится. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и застыл.
По прошествии времени торт достать и по желанию выложить сверху фрукты или орехи. Я украшаю долькой апельсина.
Добавить сахар, растительное масло, воду. Перемешать.
В муку добавить разрыхлитель, щепотку соли. Перемешать.
Частями добавить к моркови, каждый раз хорошо перемешивая.
Орехи измельчить в крупную крошку.
Добавить к тесту. Перемешать, чтобы равномерно распределить их по тесту.
Тесто выложить в форму для выпекания (диаметр формы 22 см), равномерно распределить. Отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов, на 25-30 минут.
В 250 мл апельсинового сока добавить крахмал. Перемешать до полного растворения крахмала.
Оставшийся сок (500 мл) смешать с сахаром. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда закипит сок, по чуть-чуть добавить манную крупу при постоянном помешивании. Варить 5 минут, не переставая мешать.
Спустя 5 минут, добавить оставшийся сок с крахмалом (перед добавлением перемешать его). Довести до кипения. Снять с огня.
Крем остудить, накрыв пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовалась корочка сверху.
Готовый пирог немного остудить.
Остывший крем взбить миксером, сначала на низких оборотах и постепенно увеличив на максимум. Должен получиться воздушный крем светлого цвета.
У пирога срезать верхушку, из неё потом будет сделана крошка.
И разрезать его на три части.
Выложить нижний корж на блюдо. Обильно смазать его кремом.
Точно также смазать остальные коржи. В конце смазать торт ещё по бокам.
Из верхушки пирога сделать крошку.
Украсить ею торт, как кому нравится. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и застыл.
По прошествии времени торт достать и по желанию выложить сверху фрукты или орехи. Я украшаю долькой апельсина.
Торт готов.
