Помидор также нарезать на небольшие кусочки (также как и ветчину, помидор можно заменить или наоборот дополнить другими овощами по вкусу. Например, сладким перцем, луком, маринованными огурчиками и т.д.).
Сыр натереть на мелкой терке.
Для теста, соединить яйцо, сметану, соль по вкусу.
Перемешать до однородности.
Добавить муку с разрыхлителем.
Перемешать до исчезновения комочков.
Тесто готово.
На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом вылить тесто.
Убавить огонь, накрыть крышкой и подождать пока верх основы для пиццы схватится.
Дальше смазать лепешку томатным соусом.
Выложить ветчину и помидоры.
Посыпать сыром и щепоткой орегано. Накрыть крышкой и подождать пока сыр расплавится.
Готовую пиццу по желанию посыпать зеленью.
Нарезать на порционные куски и можно подавать.