Дальше в миску выложить куриные бедра (или же любую часть курицы из которой готовите), залить получившимся маринадом. Хорошенько перемешать.
Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Спустя 30 минут выложить курицу на противень или в форму для запекания, застеленную пергаментом. Отправить запекаться при температуре 180 градусов на 45-50 минут, до румяной корочки. Если кусочки курицы небольшие, то может понадобиться меньше времени.
Пока запекается курица, приготовить соус. Для этого смешать соевый соус, мед, выдавленный через пресс чеснок, растительное масло и кетчуп. Тщательно перемешать до однородности.
У меня прошло 45 минут, куриные бедра запеклись.
Готовые бедра переложить на блюдо, обильно смазать соусом.
И можно подавать. Если соус остался, я его подаю к курице дополнительно.