Домашний майонез
Домашний майонез
Сегодня покажу как я готовлю домашний майонез. Этот рецепт мне нравится больше всех – простые ингредиенты, на приготовление уходит максимум 5 минут, а в итоге получается густой, вкусный и качественный майонез. Обязательно попробуйте так приготовить, майонез получается в разы вкуснее магазинного и всего за 5 минут.
Detailed RECIPE VIDEO:
Ingredients for the recipe:
How to make Домашний майонез:
-
Аккуратно добавить лимонный сок, по стенке емкости.
-
Добавить сахар и соль.
-
Добавить горчицу.
-
Аккуратно влить растительное масло.
-
Установить погружной блендер на желток, упереть в дно емкости.
-
Взбивать на максимальных оборотах, не двигая блендер, до появления белой, кремовой консистенции.
-
Когда основная часть станет светлого цвета и кремообразной консистенции, уже можно двигая блендер, смешать всё до однородности.
-
В итоге, майонез должен получиться густого однородного светлого цвета.
-
Готовый майонез переложить в банку и отправить в холодильник. В холодильнике такой майонез может храниться до 2-х недель.
Enjoy!
Leave a comment
What else to cook
I’m on social media
Telegram channel